リーキーガットを改善するためには、ほとんどの場合、腸内でカンジダ菌が増殖しています。 カンジダ菌の除菌の際は、ダイオフが出ることがあります。 ダイオフは、腸カンジダ菌や腸壁に形成されたバイオフィルム（カンジダ菌が腸壁に菌糸を伸ばして食い込み…

先日、ストウブで焼き栗を作りましたが、今回は、焼き芋を作りました。 焼き芋といえば、私の子供の頃は「いーしやぁーきいもぉーーーー」という放送をしながら芋屋さんが車で移動して販売してましたっけ。 今もあるのかな？いつの頃からかこの放送も聞こえ…

秋の味覚といえば、、栗の次は、さつまいも。 私は、自分がリーキーガットだとわかってから、レクチンフリーな食事を続けています。 主食のお米を食べなくなったので、代わりに食べるようになったものの中に、レクチンフリー食材のさつまいもがあります。 さ…

秋は食べ物がおいしい季節。 秋の味覚といえば、、いろいろあって目移りしてしまいますが、、、 最近は、栗をよく食べています！ 栗は子供の頃はよく食べていたけれど、大人になってからは、マロンケーキとかマロングラッセとか渋皮煮とか、甘〜いスイーツと…