伝書鳩のブログ

レクチンフリー・グルテンフリー・ヴィーガン・少食・自然派生活

リーキーガット症候群

もちきびの炊き方ともちきびのプレートごはん レクチンフリーなもちもち雑穀

もちきびって食べたことありますか? 私は、ごはんを炊くときに、雑穀を少し混ぜて炊いていたことがありますが、その中の一つにもちきびが入っていました。 なので、私は少量食べたことがあるくらい。 現在は、リーキーガット(腸漏れ)対策のためにレクチン…

タピオカクレープでお食事系クレープサンドいろいろ グルテンフリーレクチンフリーなブラジリアンクレープ

ブラジルの国民食、ブラジリアンタピオカクレープ。 タピオカ粉だけで作る真っ白でモチっとした食感の、クレープ生地です。 pvoya.hateblo.jp 以前、クレープの作り方をご紹介しました。 タピオカドリンクに入っている、もちもちしたタピオカの材料が「タピ…

さつまいもでつくる揚げないフライドポテト オーブンとレクチンフリーのさつまいもでヘルシーに 

またまた、さつまいもレシピです(笑) 私は、リーキーガット(腸もれ)対策のために、レクチンを含む食品を避けているのですが、「じゃがいも」もその一つ。 じゃがいもを使った料理は好きだったので残念ですが、その代わり、最近ではレクチンフリーなさつ…

手作りテンペ ヨーグルトメーカーで作る有機大豆のテンペ 低レクチン食品

テンペって知っていますか? インドネシアの発酵食品で、大豆をテンペ菌で発酵させたものです。 アジア圏では一般的な食品で、健康食品としても人気があります。 日本で言えば納豆のようなポジションの食べ物。 納豆のような香りや粘りはなく、大豆がブロッ…

私の肌断食のはなし

アラフィフの私は、1年半ほど前からいわゆる肌断食の状態を続けています。 これまでの私のブログをお読みの方はうっすらと感じているのではないかと思いますが、私の感覚や体の反応はちょっと変わっているなぁ(控えめな言い方で)、と一般の方には思われる…

にがりに含まれるマグネシムを比較してみました 現代人はマグネシウム不足?にがりで肌ケア・電磁波対策に使っています

現在人はミネラルが不足している、とよく聞きます。 一般的な食塩は、塩化ナトリウムという化学物質のみの単体で構成された、いわば化学物質です。 自然界ではこのような状態で存在していません。 本来の「お塩」には、塩化ナトリウムだけではなく、海の様々…

ストウブのお鍋で焼き芋 レクチンフリーの秋の味覚さつまいもをほくほくの焼き芋に

先日、ストウブで焼き栗を作りましたが、今回は、焼き芋を作りました。 焼き芋といえば、私の子供の頃は「いーしやぁーきいもぉーーーー」という放送をしながら芋屋さんが車で移動して販売してましたっけ。 今もあるのかな?いつの頃からかこの放送も聞こえ…

リーキーガットな私のさつまいもの食べ方☆レクチンフリーな秋の味覚

秋の味覚といえば、、栗の次は、さつまいも。 私は、自分がリーキーガットだとわかってから、レクチンフリーな食事を続けています。 主食のお米を食べなくなったので、代わりに食べるようになったものの中に、レクチンフリー食材のさつまいもがあります。 さ…

「ぬか床始めました」ぬか床の作り方。リーキーガットな私はミヤリサンを飲んでいましたが、ぬか漬けで快腸になりました

私は、2年ほど前にリーキーガット(腸もれ)対策を始めて、最近はお腹の調子は落ち着いています。 リーキーガットに多いと言われる、SIBO(小腸内細菌増殖症)もひどかったのですが、SIBOは低FODMAP食にすることで徐々に落ち着きました。 SIBOが落ち着いて…

手作りヘンプミルクレシピ☆ヘンプシードで手軽に作れます アレルギーやレクチンフリーで牛乳や豆乳の代用に

最近、クルミミルクを手作りするようになって、お料理などによく使っています。 pvoya.hateblo.jp クルミをおやつに食べたりしますし、クルミ摂取が増える一方なので、他のものでもミルクを作ろうと思いました。 そこで、ヘンプシードを常備しているので、ヘ…

ストウブのお鍋で焼き栗 レクチンフリーな秋の味覚

秋は食べ物がおいしい季節。 秋の味覚といえば、、いろいろあって目移りしてしまいますが、、、 今年は、栗をよく食べています! 栗は子供の頃はよく食べていたけれど、大人になってからは、マロンケーキとかマロングラッセとか渋皮煮とか、甘〜いスイーツと…

無農薬・オーガニックの食品を食べるようになって感じること

私は、2年ほど前に、リーキーガット(腸漏れ)を何とか改善しようと、食事や生活を見直しました。 見直したおかげで、リーキーガットによる不調も改善しました。 今でも食事や生活は、日々、自分の体や心に合わせて見直すという作業を繰り返しています。 私…

ルイボスティーでカフェインレスなチャイ/スパイスで体を温める

寒くなってきたので、温かい飲み物が美味しく感じられます。 最近は、ルイボスティーでチャイを作ったり、スパイシーにして飲んでいます。 ルイボスティーは、抗酸化力が高く、カフェインレスのお茶なので、カフェインレス生活の私は良く飲むお茶の一つです…

レクチンフリー&グルテンフリーの麺料理を紹介☆パスタやうどんの代わりにきび麺や三穀めんで美味しい食生活

前回の記事でご紹介した、レクチンフリー&グルテンフリーの麺を使った麺料理をいくつかご紹介します。 pvoya.hateblo.jp 食事記録用の写真での紹介ですので、レシピ集というよりは、こういうのを食べているんだな、という感じでご覧くださいね。 使っている…

レクチンフリー&グルテンフリーのきび麺、あわ麺、三穀めん。リーキーガット、アレルギーがある時も美味しい麺料理が食べられます。

私は、リーキーガット(腸漏れ)を改善するために、食事を大幅に見直しました。 私の場合、腸漏れを起こす原因に、グルテン、レクチンがあります。 そのため、食べるものは、基本的にグルテンフリー&レクチンフリーの食材です。 大好きだったパスタやうどん…

もちもち不思議食感!ブラジルのタピオカクレープ☆レクチンフリーグルテンフリーレシピ

私は、不調の原因だったリーキーガット(腸漏れ)を改善するために、レクチンフリーグルテンフリーの食生活を送っています。 小麦NG、おからNG、そば粉NG、米粉NGなどなど、これまで使っていた粉が使えない(涙)ので、レクチンフリーグルテンフリーの粉を見…

クルミミルクを使って手作りマヨネーズ☆卵・乳製品・大豆不使用&レクチンフリー

前回の記事でご紹介したクルミミルクを使って、マヨネーズを手作りしました。 pvoya.hateblo.jp 卵不使用、大豆フリー、乳製品フリー、レクチンフリーのレシピです クルミミルクを使った自家製マヨネーズ 材料 作り方 クルミミルクで作るマヨネーズは、クセ…

手作りクルミミルク☆レクチンフリーやアレルギーでの牛乳や豆乳の代用に

私はリーキーガット(腸漏れ)のために避けている食品がありますが、乳製品もその一つです。 牛乳は、もう2年くらい口にしていません。 大豆も避けているので、豆乳も口にしません。 アーモンドミルクの市販品で、近所で売っている「アーモンド◯◯」だと、残…

リーキーガット対策をして体に起こった変化。顎関節症、猫背が良くなり、小顔になりました。

これまでにいくつかの記事で書いていますが、中年になった頃、体に様々な不調を感じるようになり、原因がリーキーガット(腸もれ)だとわかってから、食事や生活全般を見直してきました。 中年以降増えた体重は減って元に戻り、不快な症状は消えて、心地よい…

電磁波過敏症関連の本を二冊紹介します

6月のはじめに、電磁波の影響では?と考えられる不調になり、電磁波対策グッズやサプリメントを使って、完全ではありませんが不調は改善しました。 pvoya.hateblo.jp pvoya.hateblo.jp あまり知識のない分野だったので、図書館に行って電磁波過敏症関連の本…

電磁波過敏症?5G?アーシングシーツを使ったら、首や肩、背中のコリや痛みは消えました。ぐっすり快眠!

前回の記事でお話ししたように、6月に入ってから、急にひどい頭痛や眠気、首や肩、背中のコリと痛みなど不調に見舞われました。 pvoya.hateblo.jp 電磁波の影響を疑い、電磁波防止効果のある「CMCペンダントC500」を使ったところ、頭痛や眠気はすっかり無く…

電磁波過敏症?電磁波防止5G対応「CMCペンダントC500」を使ってみたら、ひどかった頭痛と眠気がすぐに改善しました

最近、急に頭痛や眠気などの不調が続きました。 春から徐々に5Gがスタートしましたが、5Gエリアに行くと、頭が重くて、肩や背中の痛みを感じるので、なるべく近づかないようにしていたんです。 ところが自宅周辺をよく見ると、ビルなどの屋上に大きなアン…

ヴェリタスブロイ〜無添加で美味しいドイツのノンアルコールビール

私の様々な不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)によるものだとわかってから、食事や生活習慣を見直して、今ではとても健康的になりました。 食生活を改善する中で気づいたことはたくさんありますが、中でも大切なのは「添加物を取らないこと」。 添加物…

カフェインレス生活〜チコリーコーヒーを3つ紹介します

つらかったカフェイン断ちをしてから、カフェインレス生活を続けています。 pvoya.hateblo.jp カフェインが原因の体の不調はもう経験したくないので、カフェインレス生活は私にとって、とても大切です。 今では、カフェインレスの飲み物を新規開拓するのも楽…

アーシングマットで静電気・電磁波デトックス!血行が良くなり体力upを実感。

最近「アーシング」という言葉を見かけます。 裸足で、砂浜や草原を歩いて、大地につながること(グラウディング)を指しますが、これが体にもとても良いんです。 私は「アーシング」に興味を持ち、砂浜や草原の上に立つ代わりに、自宅で「アーシングマット…

グルテンフリー&レクチンフリーの小麦粉の代用に〜キャッサバ粉・グリーンバナナ粉・ココナッツ粉

私は、体の様々な不調がリーキーガット(腸漏れ)だということを確信してから、食生活や生活全般を見直してきました。 中でも、レクチン(植物毒)というタンパク質を多く含む食品に、私の場合は反応しているようです。 そのため、レクチンを含まない食品を…

リーキーガット対策を始めて、1年後の食事や生活

さまざまな体の不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)だとわかってから、改善するために食事や生活を見直すようになりました。 1年経過した頃の状況を記録します。 pvoya.hateblo.jp pvoya.hateblo.jp pvoya.hateblo.jp はじめは手探り状態 体重の変化〜…

本物の発酵食品で腸活〜井上古式じょうゆ〜無添加、長期熟成、蔵の酵母

体の不調の原因が、リーキーガット(腸漏れ)症候群だということがわかり、改善するために、食事や生活全般を見直しています。今では体調はとてもよくなりました。 食生活を見直す中では、腸漏れの直接の原因になっているレクチンやグルテンを含んだ食品を控…

本物の発酵食品で腸活〜伝統的な梅干しは酸っぱくて塩辛い

体の不調の原因が、リーキーガット(腸もれ)症候群であることがわかってから、リーキーガットを改善するために色々と取り組んでいます。 お腹の調子を見ながら食生活を見直すと、添加物を使用した食品はNGだということがわかり、自宅で使用する調味料や食品…

毎朝の習慣〜歯磨き・舌苔を取る・オイルプリング〜アーユルヴェーダで口臭予防・カンジダ予防・口の中のデトックス

リーキーガット対策のために、食習慣や生活全般を見直しています。その中でわかってきたのは、体の中に毒素を溜め込まない・取り入れないことが大切ということでした。 そのための習慣の一つとして、私が毎朝おこなっているお口の中のデトックスをご紹介した…